長女リクエストでサンドイッチ弁当
長女の園は週に2回お弁当。
小ーさいお弁当箱に、毎回ほぼ決まったものを詰めるだけなのに、
どうしても朝バタバタします。
それでも今年で3年目。
ずいぶん手際良く作れるようになったなぁ！
なんて思っていると、
「◯◯ちゃんがサンドイッチ弁当だったんだよね〜。良いな〜。
長女ちゃんも今度サンドイッチ弁当が良いな〜。
だめ？」
なんて新たな要求が…。
可愛い娘の頼みだ、やってやろう！
と、張り切ってヒレカツを揚げました。
長女はゆで卵や卵焼きが苦手です。
ツナも嫌いです。
サンドイッチといえばカツサンドなのです。
そういえば作りたいと言っていたなぁ、と、
いちごジャムまで一緒に手作り。
ジャムサンドも入れました。
自分が母に作ってもらったサンドイッチにも、
必ずいちごジャムサンドが入っていて、
好きだったなぁと思って。
感想を聞くと
「あのねー、足りない！すーぐ食べ終わっちゃった！」
でしょうね！笑
残ったサンドイッチつまんだら、私がお腹いっぱいだったもの。
それでも、またサンドイッチ弁当が良いというので、
今度は大きいお弁当箱に変えて、
たくさん詰めて持たせました。
チキンカツ、ハムチーズ、いちごジャム。
野菜が足りない…隙間どうしようかなぁ、
あ、カネ吉のお惣菜の筑前煮がある！
でまたまた助けられました。
楽しく食べてると良いな。
